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Proteine aus dem Labor: Tübinger Forschung soll Fleisch überflüssig machen

von/via telepolis.de
17. September 2024 11:00

Tübinger Forscher verwandeln CO2 in Nahrung. Mikroben produzieren Proteine und Vitamine im Labor. Könnte diese Methode die Fleischindustrie revolutionieren?

Hier finden Sie den kompletten Artikel:

https://www.telepolis.de/features/Proteine-aus-dem-Labor-Tuebinger-Forschung-so…

Tags: Labor Tübinger Proteine Könnte Nahrung Fleischindustrie Methode Forscher Forschung Fleisch Mikroben Vitamine

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